Еще несколько лет назад наблюдался настоящий ажиотаж вокруг этого тропического фрукта. Ананас занимал верхушку рейтинга продуктов для похудения. Прошло время, и многие мифы были развенчаны.

Несомненно, что ананас, обладая тонким ароматом, нежной мякотью и целым комплексом витаминов и микроэлементов, полезен для нашего здоровья. Являясь источником большого количества витамина С и марганца, этот фрукт признан хорошим стимулятором иммунной системы, обладающим к тому же и отличными антиоксидантными свойствами. В нем действительно есть фермент бромелайн, которому приписывали чудесные свойства по снижению массы тела. Бромелайн на самом деле не сжигает жир в вашем организме, а лишь помогает в переваривании пищи. Этот фермент активизирует расщепление белков и жиров (особенно рыбы, мяса, бобовых и молочных продуктов), улучшает работу пищеварительной системы, усиливает действие желудочного сока. Несмотря на этот факт некоторые по сей день считают, что ананас способен за короткое время сделать их стройными. Так что различные способы похудения с ним продолжают применяться людьми, которым надоел их лишний вес.

Как и большинство фруктов, ананас имеют низкую калорийность и, значит, может использоваться в борьбе с лишними килограммами. В 100 г мякоти содержится около 48 ккал. Сейчас нередко можно встретить экстракт ананаса для похудения, который якобы способен сжигать жир на основании перечисленных выше свойств. Кроме этого ученые подтвердили тот факт, что активен бромелайн только в свежих плодах. Таким образом, ананасовый сок из пакетов, консервированные ананасы, или сушеные фрукты никаким образом не повлияют ни на вашу фигуру, ни на ваше пищеварение.

Получается, что на вопрос о том, как похудеть с помощью ананаса, можно ответить – так же, как и с помощью яблок. Или любого другого низкокалорийного продукта. Особых, дополнительных свойств нет.

Ананасы рекомендуют использовать в составе разнообразных диет. Можно устроить разгрузочный день один раз в неделю на ананасах. Для этого можно взять 2 кг свежего ананаса и около 2 литров чистой воды без газа.

Несмотря на все положительные свойства, у этого фрукта есть и свои недостатки. В первую очередь, как и все экзотические фрукты, он не показан к употреблению детям дошкольного возраста и людям с аллергическими заболеваниями. Так же ананасы противопоказаны людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока. После употребления ананаса нужно прополоскать рот водой, ведь его сок может разъедать эмаль зубов. Если вы пьете ананасовый фреш (то же самое касается и цитрусовых), то делайте это через трубочку, чтобы защитить свои зубы.

Из-за того, что в нашей стране их можно купить преимущественно недозрелыми, они могут спровоцировать аборт. Поэтому беременным женщинам ананасы тоже не рекомендуются. Пациентам с сахарным диабетом ананас показан в ограниченных количествах, потому, что его гликемический индекс 66, что уже приближается к критическим показателям для данной категории пациентов (не рекомендуются продукты с гликемическим индексом 70 и более). Будьте здоровы!