Размер шрифта
Цвета текста
Изображения
Кернинг
Обычная версия
Логотип
Обычная версия сайта
Подписаться на новостную рассылку
Подписаться
Рассылка для директоров и предпринимателей
Раз в неделю рассылаем экспертные статьи об управлении деньгами, людьми и собой.
Подпишись, чтобы быть в курсе:



 


Пропаганда здорового питания

Сторожок Марина Анатольевна
врач-диетолог
к.м.н., доцент кафедры госпитальной терапии ФБОУ ВО "Тюменский государственный медицинский университет", врач гастроэнтеролог ГАУЗ ТО "Научно-практический медицинский центр"

Онлайн-консультация

Задать вопрос
13.07.2015 12:27:39 от Анна Григорьевна
Добрый день, Марина Анатольевна. Подскажите в чем может быть причина. Сын 10 лет то худеет, то толстые. Причём набирает вес быстро, чем сбрасывает. На данный момент вес 51 кг при росте 149 см. Весь год занимались спортом плаванье и единоборство, вес уходит очень медленно. Очень сильно большой живот, знаю что это плохо, особенно для мальчика, но ни чего не могу поделать. Уменьшила порции пищи, исключили конфеты и булки. Фрукты чаще, ужин около семи вечера. Обращались к гастроэнтерологу, сдавали анализы на гормоны. Все в норме. Дело в том, родственники со стороны отца и сам отец, довольно толстые и диабетом. Как мне уберечь ребёнка от ожирения?

Здравствуйте, Анна Григорьевна.  Вы делаете все абсолютно правильно. Но есть такое понятие, как конституция (телосложение), что обусловлено генетически.
У вашего сына может быть гиперстеническая конституция т.е худеньким он никогда не станет. К сожалению, борьбу с лишним весом такие люди ведут на протяжении всей жизни.
Высокая физическая активность и правильное питание- это те методы которые нужны. То, что касается питания: помимо резкого ограничения сладостей и сладких напитков, необходимо
проконтролировать и жирность продуктов. Постарайтесь не жарить, ограничить сливочное и растительное масло, слоеное тесто, семечки, орехи, сыр, жирные молочные продукты, консервы в масле и т.д.
И не бросайте заниматься спортом. Возможно, что в период полового созревания ваш сын на фоне роста и интенсивного набора мышечной массы нормализует свой вес.

13.07.2015 00:12:31 от Елена
Здравствуйте. Моя дочь (16 лет) не ест мясо, рыбу, курицу уже несколько лет. Два месяца назад перестала есть кисло-молочную продукцию. Как правильно питаться в таком случае? Из каких продуктов черпать белок, кальций и т.д.? Можно ли принимать протеин? Работаете ли вы с 16-летними пациентами и как попасть к вам на прием?

Здравствуйте, Елена! Первый вопрос, который возникает: почему ваша дочь не ест эти продукты?
Это религиозные убеждения или это просто отвращение к еде? Есть ли у ней дефицит массы тела? Ведь за отказом от пищи может стоят очень серьезное заболевание- анорексия. Это заболевание лечат психиатры. Дефицит кальция и др. веществ можно восполнить витаминно-минеральными комплексами. Существуют специальные коктейли, содержание протеин и витамины. В подростковом возрасте высокая потребность в белке.  Протеиновые коктейли можно употреблять. Их огромный выбор в магазинах спортивного питания. Конечно, уже в 16 лет можно соблюдать вегетарианство, это никак уже отрицательно не скажется на здоровье. Я работаю только со взрослыми пациентами с 18 лет. Потому, что у детей есть свои особенности в течении заболеваний.

01.07.2015 19:34:02 от Наталья
Здравствуйте, два года назад похудела на 14 кг вес был 90 кг, дальше сбросить не могу или уходит вес кратковременно, хотя неем много жареного, жирного, пиво не пью нагрузки физические ежедневно так как работа физическая, вопрос к Вам простой: как сбросить еще десять килограмм?

Здравствуйте, Наталья!
Очень часто вес останавливается при похудении. В этом случае эффективным будет еще большее снижение
калорийности пищи т.к у Вас не дефицита поступления энергии и организм не тратит свои жировые запасы. Я бы порекомендовала посчитать калории, взвешивая свои продукты
на пищевых весах в течении 1 -1,5 месяцев. Это точно будет самым эффективным способом отследить сколько вы едите. Постарайтесь соблюдать калорийность 1200-1300 ккал.
И обязательно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день. То, что касается физической нагрузки, то нагрузка должна быть аэробной, ведь только
через 20 минут непрерывной нагрузки (бег, плаванье, ходьба, аэробика) начинает сжигаться жир. Не думаю, что на работе у Вас настолько интенсивная нагрузка. Поэтому можете на работу или с работы ходить быстрым шагом 30-40 минут. Добавить к процессу похудения можно и различного рода массаж, сауну. Очень интересная современная диета 5 ложек, я про нее обязательно напишу статью.

23.06.2015 08:22:17 от Алла
Марина Анатольевна, добрый! Расскажите пжлст об основных принципах правильного питания. Сколько раз в день нужно есть. В каком количестве. И что предпочтительно на завтрак, обед и ужин???

Правильное питание - это рациональное и сбалансированное питание. Рациональный режим приема пищи подразумевает под собой то, что основная часть калорийности должна приходиться на завтрак и обед (примерно 75 % суточной калорийности). Должно быть 3 основных према пищи: завтрак, обед и ужин. А между ними могут быть перекусы- бутылочка кефира, йогурта или яблоко, груша так называемые поздний завтрак и полдник. Если человек желает похудеть, то есть так называемое правило "стакана" т.е объем съедаемой порции должен помещаться в граненый стакан. Завтрак должен состоять из сложных углеводов (предпочтительны каши), на обед и ужин обязательно необходимо включать белки (курица, мясо, рыба, творог). Сбалансированность питания по жирам, белкам и углеводом очень наглядно отражена в пирамиде питания, где основа нашей еды- это сложные углеводы (макароны, хлеб, крупы и т.д). Жиров и простых углеводов должно быть немного, ведь именно из-за их избытка происходит увеличение массы тела у современных людей.

09.05.2015 04:43:52 от Елена
Как можно попасть на прием?

Прием ведется в ГАУЗ ТО "Научно-практический медицинский центр" (на базе ОКБ№1 в Патрушева) в рабочие дни, кроме субботы и воскресенья. На консультацию можно записаться по тел.8-912-9250186.
Прием бесплатный при наличии полиса ОМС и направления на консультацию к диетологу.

07.04.2015 09:17:01 от Надежда
Здравствуйте, Марина! У Вас была Юля Рогова, мы с ней вместе работаем. Я хотела бы записаться к Вам на консультацию, если это возможно. Спасибо!

Прием ведется в ГАУЗ ТО "Научно-практический медицинский центр" (на базе ОКБ№1 в Патрушева) в рабочие дни, кроме субботы и воскресенья. На консультацию можно записаться по тел.8-912-9250186.
Прием бесплатный при наличии полиса ОМС и направления на консультацию к диетологу.


27.03.2015 09:20:00 от Валерия
При похудении очень важна очистка организма, в частности, кишечника. Какие чаи, добавки Вы можете порекомендовать для очистки кишечника? Заранее спасибо.

Валерия, в процессе похудения важна не очистка организма, а сколько мы едим и сколько тратим энергии. К различного рода "чисткам" отношусь негативно.
Так как это может привести к раздражению слизистой кишечника и нарушению микрофлоры.

18.03.2015 12:25:00 от Анна
Все мы наслышаны о том, что сахар - это "белая смерть" и что в нем не содержится никаких полезных для здоровья веществ. Но мало кто из нас может обойтись без него совсем. Чем же можно заменить сахар без вреда для здоровья?

Анна, конечно, это преувеличение называть сахар "белой смертью". Вполне допустимо употребление сахара в количестве не более 6 чайных ложек в день.
Если целью отказа от сахара является снижение массы тела, то заменять его на мед, варенье, фруктозу- бесполезно т.к они такие же по калорийности.
Лучше в такой ситуации использовать цикломат, аспартам или стевию.

Питание после родов
18.10.2013
Очень многие молодые женщины, обращающиеся ко мне, как к диетологу за помощью, сталкиваются с одной и той же проблемой. А именно с тем, что после беременности и родов появляются лишние килограммы, от которых очень хочется избавиться.
Питание для хорошего зрения
11.10.2013
У пожилых людей с возрастом часто ухудшается зрение. Но и молодым нелегко сегодня приходится. Внешняя среда стала более агрессивна, зрительные нагрузки возросли, а качество питания из-за постоянной спешки оставляет желать лучшего…
Любимый овощ диетологов
10.10.2013
Этот летний овощ из семейства тыквенных – незаменимый помощник в деле похудания и замечательное природное средство для поддержания здоровья и красоты. Для диетологов кабачок является одним из самых ценных овощей.
Масло: вред или польза?
07.10.2013
Жиры можно поделить на две группы: животные и растительные. Но вот какой жир и какое количество его должно быть в вашей еде мы сейчас постараемся разобраться.
Молодильный фрукт
02.10.2013
Яблоки, пожалуй, — самые доступные фрукты. В магазине их можно купить круглый год, а многие из нас пользуются яблоками, выращенными на своих садовых участках.
Диета для снижения холестерина
26.09.2013
Принцип гиполипедимической диеты заключается в значительном снижении потребления холестерина и легкоусвояемых углеводов, а для больных с избыточным весом — и в существенном снижении калорийности пищи.
Макароны- друзья фигуры?
24.09.2013
Принято считать, что макароны не очень здоровая пища, и их употребление может привести к увеличению веса. Такие выводы не совсем верные. Учеными доказано, что от макарон, приготовленных из твердых сортов пшеницы не полнеют. Макароны являются углеводной пищей.
Как питаться во время ОРВИ
21.09.2013
Пасмурное осеннее небо, сырость, отсутствие отопления… И вы чувствуете недомогание. Небольшое повышение температуры, насморк, кашель, слезотечение. Конечно, это простуда или более правильное название ОРВИ — острая респираторная вирусная инфекция.


Авторизация