Каждому человеку присуще индивидуальные особенности питания, которое называется пищевым поведением.

Пищевое поведение - комплекс вкусовых предпочтений, диеты, особенностей режима питания, обусловленных культурными, социальными, семейными биологическими факторами, свойственными для каждого человека. Существует несколько видов расстройств пищевого поведения. И сегодня я хочу рассказать о булимии. Булимия в простонародье называется обжорством. Характеризуется  употреблением огромного количества пищи, чаще всего бесконтрольным. 

Это периодические или частые колебания веса, с периодами неконтролируемых приступов обжорства и следующими за ними формами «чисток» (вызывание рвоты, злоупотребление слабительными, чрезмерные физические нагрузки или голодания).

Главная задача подобных «чисток» заключается в освобождении тела от нежелательных калорий. Любой из этих методов вреден для здоровья и непродуктивен. Поэтому очень важно наблюдение не только диетолога, но и психиатра при данном заболевании. Ведь самому человеку просто невозможно справиться с данной проблемой. 

Часто данное заболевание возникает в подростковом возрасте, хотя может возникать и у дошкольников. 

Все возможные причины данного заболевания разделяют на три группы:
• Социальные;
• Органические;
• Психогенные.

Наиболее часто причиной булимии является реакция на стресс, скуку или депрессию. Булимия может развиваться в результате низкой самооценки подростка. Так же к психогенным причинам булимии относят нарушение гармонии внутри семьи. Обжорство у детей может развиваться по причине возникновения конфликта между ребенком и матерью. Очень часто ребенок начинает употреблять огромное количество пищи тогда, когда он себя считает заброшенным, лишенным ласки, обделенным во внимании. Переедание становится универсальным способом бегства от реальной жизни, создавая иллюзию благополучия. Профилактика булимии заключается в поддержании здорового психологического климата в семье, в безопасной и стабильной обстановке. У ребенка нужно воспитывать здоровую самооценку. Не нужно никогда применять еду как способ наказания детей или способ вознаграждения. Если ребенок, особенно в подростковом возрасте, сильно переживает по поводу своей лишней полноты, недостатков своей фигуры.