В мероприятии приняли участие:  управление Роспотребнадзора, областной департамент здравоохранения, директора школ, заведующие детскими садами, представители предприятий питания и местные товаропроизводители.

Участники заседания обсудили вопросы, касающиеся формирования культуры правильного и здорового питания, прежде всего у подрастающего поколения, популяризации тюменских продуктов питания и в целом поговорили о безопасности пищевых продуктов, поставляемых в торговые сети.

Большое внимание в ходе заседания его участники уделили вопросам организации питания детей в образовательных учреждениях. Опытом работы в этом направлении поделилась  заместитель главы Администрации Тюменского района Ольга Зимина. 

На сегодняшний день в Тюменском районе питание школьников осуществляется по 10-дневному меню, утвержденному Управлением Ростпотребнадзора по Тюменской области. Организаторами школьного питания в районе  выступают два крупных предприятия – «Комбинат школьного питания» и ООО «Магия вкуса». В этом году в образовательных учреждениях района в рацион школьников включено мясо кролика, рыба, ишимский сыр и сыр Сулугуни, а также хлебобулочная продукция обогащённая микронутриентами.

 «Наша основная задача обеспечить детей горячим питанием и в этом деле мы максимально ориентируемся на закуп продуктов  у местных товаропроизводителей. Ведь чем короче срок годности, чем короче путь от производителя до потребителя, тем продукт является более  здоровым и полезным», - отметила Ольга Витальевна.

Стоит отметить, что и сами товаропроизводители заинтересованы в данном сотрудничестве, они могут и готовы поставлять на стол тюменцев безопасную и полезную продукцию. Так директор ООО «Тюменьмолоко» Владимир Пастернак  представил на заседании обновленную линейку продукции "Каждый день с вами". Компания не только поменяла  этикетку, но  и  снизили количество сахара в продукте в 2 раза, при этом сохранив его  вкусовые качества.