Организатором фестиваля является Ассоциация гостеприимства Тюменской области при поддержке Управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области. Самый вкусный фестиваль осени продлится один месяц и объединит 11 ресторанов Тюмени:
Ресторация V cafe (отель «Восток»)
Ресторан «Восточный экспресс» (Бизнес отель «Евразия)
Ресторан «Дягилев» (Отель Best Western Plus Спасская)
Русский пивной ресторан «Ермолаев»
Ресторан «МаксиМ. Избранное»
Итальянский ресторан MaxiMilian
Русский семейный ресторан «МаксиМыч»
Рыбный ресторан «Посейдон»
Ресторан «Сибирия» (Отель «Ремезов»)
Ресторан «Соловьиная роща»
Ресторан-музей «Чум»
С 27 сентября по 25 октября в каждом ресторане-участнике можно будет попробовать дегустационный сет из трех блюд по единой цене – 900 рублей. Как и в прошлом году, шеф-повара будут креативить на тему местных региональных продуктов: для приготовления блюд дегустационного сета в этот раз будут использоваться российская говядина, тыква и облепиха – все эти продукты могут быть собраны и произведены в Тюменской области. Для всех, кому всерьез интересна гастрономия или работа конкретных шеф-поваров, этот фестиваль – отличная возможность сэкономить, познакомиться с почерком шефа и просто очень вкусно поужинать.
Помимо этого, в рамках Фестиваля пройдут и специальные гастрономические мероприятия:
8 октября – Ужин шефов, для проведения которого объединятся шеф-повара из трех разных тюменских ресторанов и совместно создадут уникальное авторское меню, которое будет подано только один раз и только в этот вечер.
25 октября – Большой Десертный Бал, на котором кондитеры города продемонстрируют сладкие столы на заданную тематику. В этом году Большой Десертный бал будет посвящен Году литературы в России и 200-летию нашего знаменитого земляка – писателя П.П.Ершова и его сказки «Конек-Горбунок». Победителя выберут сами гости и компетентное медиа-жюри.
Следите за работой Фестиваля в социальных сетях:
vk.com/TyumenFoodFest
facebook.com/TyumenFoodFest
instagram.com/TyumenFoodFest
Официальный хеш-тег фестиваля:#ТюменьГастроФест
